海苔顏色分級(jí)檢定用對(duì)色燈箱

海苔不同的外觀色澤，往往與其質(zhì)量相關(guān)，為了準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)海苔色澤，就可以使用對(duì)色燈箱來(lái)進(jìn)行目視測(cè)色。本文就給大家?guī)?lái)對(duì)色燈箱在海苔分級(jí)檢定過(guò)程中的應(yīng)用，感興趣的朋友不妨來(lái)看看吧！

海苔顏色綠了好還是黑了好？

海苔是一種有紫菜經(jīng)過(guò)烘烤加工而成的零食，由于原材料以及加工處理工藝上的差別，海苔的質(zhì)量也會(huì)有一定的區(qū)別。通常人們根據(jù)海苔的香味、色澤、形狀以及風(fēng)味來(lái)等因素來(lái)鑒別海苔的品質(zhì)。

一般來(lái)說(shuō)，如果海苔有海藻的芳香味，說(shuō)明海苔質(zhì)量比較好，沒(méi)有污染和變質(zhì)；如果有腥臭味、霉味等異味，則說(shuō)明屬劣質(zhì)海來(lái)苔。如果海苔薄而均勻，有光澤，呈藻綠色，說(shuō)明海苔質(zhì)量良好；如果海苔厚薄不均，光澤度差，呈紫黑紅，則說(shuō)明海苔質(zhì)量較差。優(yōu)質(zhì)海苔方型片張平整、厚薄均勻、邊緣整齊，無(wú)菊花斑和死斑；劣質(zhì)海苔有明顯的皺紋、菊花斑、死斑、孔洞等各種缺陷。優(yōu)質(zhì)海苔無(wú)防腐劑、無(wú)味精，吃進(jìn)嘴里有著滿口的天然鮮味；劣質(zhì)海苔則帶有濃重的味精味。

所以，并不能單憑借海苔的顏色來(lái)評(píng)價(jià)其好壞，而是需要綜合分析。

海苔顏色分級(jí)檢定用對(duì)色燈箱：

雖然海苔色澤不是決定產(chǎn)品質(zhì)量的決定性因素，但是依然會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)價(jià)。對(duì)于海苔制造商而言，為了管控海苔的色澤一致性，避免出現(xiàn)明顯的色差問(wèn)題影響消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的判斷，就可以使用對(duì)色燈箱進(jìn)行目視檢測(cè)。

人們?cè)诓煌恼彰鳠艄庀?，觀察同一物品表面的外觀顏色都會(huì)有差異，為了統(tǒng)一顏色檢測(cè)時(shí)的光源條件，CIE就規(guī)定了標(biāo)準(zhǔn)光源以及標(biāo)準(zhǔn)照明體的相關(guān)概念。對(duì)色燈箱就是一種配置了多種標(biāo)準(zhǔn)光源照明燈箱設(shè)備，用戶只需要使用對(duì)色燈箱切換至客商指定的光源條件，就可以將待測(cè)的海苔樣品與標(biāo)準(zhǔn)品一同放入對(duì)色燈箱中，按照對(duì)色燈箱使用說(shuō)明書(shū)規(guī)定的目視觀察方法對(duì)試樣與標(biāo)樣的顏色差異進(jìn)行評(píng)定即可。