哈密瓜顏色及成熟度分級用對色燈箱

哈密瓜是一種風味獨特的水果，由于品種以及成熟度的差異，其色澤就會有所區(qū)別。為了評定哈密瓜顏色并對不同成熟度的產(chǎn)品進行分級，就可以在對色燈箱中進行目視觀察。

哈密瓜顏色與成熟度的關(guān)系：

哈密瓜有黃色的也有綠色的，哈密瓜的品種不一樣，顏色也會不一樣。普遍的哈密瓜顏色是橘黃色，黃蛋子哈密瓜的果肉就是黃色的，黑眉毛哈密瓜果肉是綠色的。

哈密瓜性喜充足的陽光和較大的晝夜溫差，白天可以充分發(fā)揮光合作用，而夜晚的呼吸消耗較小，因此糖分含量高，味極香甜。不過哈密瓜挑選也有訣竅，綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色；黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。因此，不同品種的哈密瓜，根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

哈密瓜顏色及成熟度分級用對色燈箱：

瓜農(nóng)在采摘哈密瓜時主要是通過經(jīng)驗判斷哈密瓜成熟度，由于目視觀察會受到照明光源、觀察角度、周圍環(huán)境色彩以及觀察者自身狀態(tài)等多種因素的影響，想要提高哈密瓜顏色評定結(jié)果的準確性，就可以應(yīng)用對色燈箱。

在工業(yè)化的生產(chǎn)過程中，為了快速評定產(chǎn)品的顏色，往往會采取抽樣檢測的方式，對抽檢的試樣與標樣顏色進行比對。為了統(tǒng)一對色時的光源環(huán)境，就可以使用對色燈箱。市面上的對色燈箱往往配置了多種標準光源，包含D65人工模擬日光、F系列熒光燈光源以及UV紫外光源，具有顏色評定、色差檢測、同色異譜以及熒光物質(zhì)檢測等多種功能，從而幫助企業(yè)更好的管控產(chǎn)品的外觀顏色。